Los sistemas alimentarios tienen la capacidad de reducir el estrés hídrico

Cada 22 de marzo se celebra el Día Mundial del Agua. El agua es un recurso fundamental para la vida, pero todavía más de 2.000 millones de personas viven sin acceso al agua potable y 3.200 millones de personas viven en zonas agrícolas con alto déficit hídrico.

Este recurso está amenazada por el crecimiento de la población, las crecientes demandas de la agricultura y la industria, y el impacto del cambio climático. Por ello es importante que desde los sistemas alimentarios hagamos un buen uso de este recurso.

Desde AlimentaODS hemos querido celebrar este día realizando esta infografía interactiva. En esta infografía mostramos el uso que se hace del agua desde la agricultura y aportamos posibilidades de mejora dentro del sector para lograr el Objetivo de Desarrollo 6 de lograr agua y saneamiento para todas las personas antes del 2030.

Los sistemas alimentarios sostenibles hacen un mejor uso de este recurso.

Infografía ‘Sistemas alimentarios sostenibles y agua’

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