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Seguridad alimentaria, soberanía alimentaria o derecho a la alimentación
9 diciembre 2021
Campos de arroz

Sasin Tipchai/Pixabay

Un artículo publicado en la revista Cuadernos de Desarrollo Rural analiza el estado de la cuestión

En los debates sobre el problema global del hambre han interactuado tres enfoques conceptuales, uno de carácter técnico, otro reivindicativo y otro jurídico: la seguridad alimentaria, la soberanía alimentaria y el derecho a la alimentación.

El artículo ¿Seguridad alimentaria, soberanía alimentaria o derecho a la alimentación? Estado de la cuestión, escrito por José Mª Medina, responsable de gestión del conocimiento de Enraíza Derechos y profesor asociado de la Universidad Loyola Andalucía; Mª Luz Ortega, directora de la AACID; y Gloria Martínez, profesora de la Universidad de Sevilla, analizan estas cuestiones.

Cada uno de estos enfoques tiene unas implicaciones en cuanto a cómo abordar el problema del hambre. Por eso es interesante conocer las diferencias, similitudes y relaciones entre ellos. Los tres enfoques conceptuales (seguridad alimentaria, soberanía alimentaria o derecho a la alimentación) se han influido mutuamente y esto se ha traducido en aproximaciones a la lucha contra el hambre más diversas.

Partiendo de una amplia revisión de literatura sobre la materia, este artículo aborda la delimitación conceptual y las relaciones entre estos tres enfoques cuya convivencia en el escenario de las políticas agroalimentarias a nivel global, ha contribuido al proceso de enriquecimiento, depuración de todos ellos.

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