Un informe del IPES-Food pone en relación la actual crisis alimentaria con el problema de sobreendeudamiento y la insostenibilidad de los sistemas alimentarios
Coincidiendo con la reunión que están teniendo en los primeros días de marzo los líderes mundiales en Qatar para abordar los desafíos que enfrentan los países menos adelantados del mundo, un nuevo informe especial del IPES-Food advierte que nuestros sistemas alimentarios mundiales son insostenibles e inequitativos y además un factor importante de la crisis de deuda, que deja a los países críticamente expuestos y merma su capacidad para invertir en producir alimentos que hagan frente a los efectos del cambio climático y crisis de hambre.
Crisis superpuestas
Los últimos tres años, con la suma de los impactos de la pandemia de COVID-19 y de la guerra en Ucrania, han provocado una crisis alimentaria grave, con cifras muy preocupantes de inseguridad alimentaria severa, hambruna y necesidad de ayuda alimentaria en más de 45 países. Aunque a principio de 2023 los precios mundiales de las materias primas alimentarias han bajado hasta los niveles de 2021, siguen siendo altos en términos históricos y, para los consumidores, continúan superando las tasas generales de inflación.
Pero, además, en la actualidad el mundo está al borde de una crisis de deuda. Después de una década de niveles de endeudamiento en constante aumento, las finanzas públicas en los países de bajos ingresos se han visto sometidas a una gran presión, afectados por el aumento de los precios de los alimentos y de los costes de importación de fertilizantes y energía. Los rápidos aumentos de las tasas de interés en los países ricos han jugado un papel clave en convertir esas presiones en una crisis de deuda emergente