En las próximas semanas se van a celebrar varios eventos en torno a la Cumbre de Sistemas Alimentarios que se celebrará en octubre. El 28 de abril tendrá lugar el evento virtual Stop Food Waste (Paremos el desperdicio alimentario), organizado por Food Tank y Compass Group.

Durante más de una hora venticinco personas expertas discutirán sobre el desperdicio alimentario. Hablarán sobre la importancia de poner atención a este problema y ofrecerán diferentes soluciones.

Algunas de las personas que participarán son: el chef Lorenzo Boni que es el director ejecutivo de Barilla América, Tristam Stuart activista contra el desperdicio o Tiffany Derry propietaria de varios restaurantes y conocida por participar en el programa Top Chef.

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