El segundo de los Objetivos de Desarrollo Sostenible es claro: poner fin al hambre (ODS 2, Hambre cero), puesto que el acceso a una alimentación sostenible es evidentemente un derecho y una necesidad de todas las personas.

El estudio que se presenta, impulsado por la Universidad de Barcelona y apoyado por la Fundación Daniel y Nina Carasso, mide por primera vez los niveles de inseguridad alimentaria en los hogares españoles antes y durante la COVID-19.

A través de una encuesta representativa a los hogares españoles, el estudio utiliza la escala FIES (Experiencia de inseguridad alimentaria), propuesta por las Naciones Unidas e internacionalmente reconocida, para medir el estado de la inseguridad alimentaria, es decir, el número de personas que carece de un acceso regular a la cantidad necesaria de alimentos inocuos y nutritivos capaces de asegurar su crecimiento y desarrollo normal.

En el encuentro se buscará reflexionar y dar respuestas a las siguientes cuestiones:

• ¿Cuántas personas y hogares se encuentran en situación de inseguridad alimentaria?
• ¿Cómo ha impactado la crisis de la COVID-19 en el acceso a la alimentación?
• ¿Cómo podemos contribuir a abordar esta dura realidad?

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