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SUMMARY:La transformación que necesitamos
DESCRIPTION:En abril de este año 2023 se celebra la 4ª Conferencia global sobre Sistemas Alimentarios Sostenibles bajo el nombre «La transformación que necesitamos». \nEste evento se celebrará en Ha Noi (Vietanm) aunque se podrá seguir también de forma telemática. \nEsta conferencia tiene como objetivo contribuir al proceso de seguimiento de la Cumbre de Sistemas Alimentarios de las Naciones Unidas\, en vista del primer momento de evaluación que está programado para junio/julio de 2023. Este evento se basará en las colaboraciones pasadas del Programa de Sistemas Alimentarios Sostenibles (SAS) con la Secretaría de de Naciones Unidas sobres SAS y el Centro de Coordinación actual\, así como en la experiencia y las herramientas del Programa SAS y los resultados de las tres conferencias mundiales anteriores del Programa. \nMás información.
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SUMMARY:Cumbre Agroalimentaria "Sistemas alimentarios global.es"
DESCRIPTION:El 22 y 23 de marzo se celebra la Cumbre Agroalimentaria «Sistemas alimentarios global.es» en Barcelona. \nEl sistema alimentario global es esencial para la economía. En este contexto post-pandemia y frente a la aceleración del cambio climático este encuentro pretende responder a una cuestión importante: ¿cómo nos adaptamos y damos respuestas a los desafíos? \nEl evento está organizado por la Fundación INCYDE\, la Fundación Dieta Mediterránea y la Fundación Triptolemo.
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SUMMARY:El desafío y la necesidad de transitar hacia sistemas alimentarios sostenibles
DESCRIPTION:Durante más de dos años\, el proyecto AlimentaODS\, desarrollado por Enraíza Derechos y ECODES\, con la participación de Alcampo\, Interporc\, Mercadona y TAISI\, con el apoyo de la Red Española del Pacto Mundial y la cofinanciación de la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo\, ha profundizado en diversos aspectos relacionados con la necesidad de avanzar hacia una mayor sostenibilidad de los sistemas alimentarios\, en el marco de los desafíos planteados por la Agenda 2030 y los ODS. \nEsta jornada\, organizada con el apoyo de AUREN\, servirá para profundizar\, en diálogo con diferentes actores\, sobre algunos aspectos relevantes de esa necesaria transición. Al mismo tiempo\, constituye un evento de clausura del proyecto\, oportunidad para compartir algunos aprendizajes. \nEn la jornada contaremos con la participación de Gabriel Ferrero\, presidente del Comité de Seguridad Alimentaria Mundial de Naciones Unidas\, y de expertos y representantes de la universidad\, empresas agroalimentarias\, asociaciones profesionales\, entidades sociales\, etc. \nTrataremos sobre: \n\nlas implicaciones medioambientales del sistema agroalimentario a nivel global y en España;\nsobre las opciones para avanzar hacia sistemas alimentarios sostenibles desde la producción y el consumo;\ny sobre los aprendizajes y experiencias que se han generado en el marco del proyecto AlimentaODS.\n\nLa jornada\, que se realizará en formato presencial\, tendrá lugar el día 6 de junio\, a partir de las 10.00\, en el salón de actos de AUREN (Edificio Master’s I\, Av. del General Perón\, 38. MADRID)\nPara asistir presencialmente\, es necesaria inscripción previa a través de este formulario. \nSe ha habilitado la opción de seguir la jornada en streaming. La emisión comenzará el día 6 a las 10:30 en este enlace. \nMás información y programa completo\n \n 
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SUMMARY:Alimentando un futuro sostenible
DESCRIPTION:El segundo de los Objetivos de Desarrollo Sostenible es claro: poner fin al hambre (ODS 2\, Hambre cero)\, puesto que el acceso a una alimentación sostenible es evidentemente un derecho y una necesidad de todas las personas. \nEl estudio que se presenta\, impulsado por la Universidad de Barcelona y apoyado por la Fundación Daniel y Nina Carasso\, mide por primera vez los niveles de inseguridad alimentaria en los hogares españoles antes y durante la COVID-19. \nA través de una encuesta representativa a los hogares españoles\, el estudio utiliza la escala FIES (Experiencia de inseguridad alimentaria)\, propuesta por las Naciones Unidas e internacionalmente reconocida\, para medir el estado de la inseguridad alimentaria\, es decir\, el número de personas que carece de un acceso regular a la cantidad necesaria de alimentos inocuos y nutritivos capaces de asegurar su crecimiento y desarrollo normal. \nEn el encuentro se buscará reflexionar y dar respuestas a las siguientes cuestiones: \n\n¿Cuántas personas y hogares se encuentran en situación de inseguridad alimentaria?\n¿Cómo ha impactado la crisis de la COVID-19 en el acceso a la alimentación?\n¿Cómo podemos contribuir a abordar esta dura realidad?\n\nRetransmisión en streaming por Youtube \nMás información e inscripciones
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SUMMARY:Consulta online de la UE sobre la información alimentaria facilitada al consumidor
DESCRIPTION:Hasta el 7 de marzo\, la UE tiene abierta una consulta pública orientada a recabar las opiniones de ciudadanos de la UE y de terceros países\, así como de partes interesadas profesionales y no profesionales sobre etiquetado nutricional en la parte delantera del envase\, etiquetado del origen y la indicación de la fecha\, que son acciones clave de la Estrategia «De la granja a la mesa»\, así como sobre el etiquetado de las bebidas alcohólicas. Con esta consulta pública\, se invita a los ciudadanos y a las partes interesadas a compartir sus puntos de vista y experiencias sobre los principales obstáculos a los que se enfrentan en estos ámbitos del etiquetado de alimentos y acerca de las posibles maneras de superar tales trabas. \nEl 20 de mayo de 2020\, la Comisión Europea adoptó la Comunicación titulada «Estrategia “De la Granja a la Mesa” para un sistema alimentario justo\, saludable y respetuoso con el medio ambiente» como parte del Pacto Verde Europeo. Esta estrategia pretende reducir la huella ambiental y climática del sistema alimentario de la UE y facilitar la transición hacia unas dietas saludables y sostenibles. La estrategia se dirige a toda la cadena alimentaria y describe\, entre otras cosas\, la necesidad de estimular la transformación y reformulación sostenible de los alimentos\, de capacitar aún más a los consumidores mediante la información del etiquetado y de reducir el desperdicio de alimentos. La propuesta de revisión del Reglamento sobre la información alimentaria abordará esta necesidad teniendo en cuenta lo siguiente: \n\nEl etiquetado nutricional en la parte delantera del envase y los criterios de los perfiles nutricionales para restringir las declaraciones nutricionales y de propiedades saludables en los alimentos.\nEl etiquetado de origen\, con ampliación de las indicaciones de origen obligatorias a determinados productos.\nLa indicación de la fecha\, revisando las normas de la UE sobre la indicación de las fechas de caducidad y de consumo preferente.\n\nAdemás\, el 3 de febrero de 2021 la Comisión Europea adoptó el Plan Europeo de Lucha contra el Cáncer. Una de sus áreas de acción se refiere a la prevención sostenible del cáncer\, en particular mediante la reducción del consumo nocivo de alcohol. Le revisión propuesta del Reglamento sobre la información alimentaria abordará también esta cuestión\, teniendo cuenta el etiquetado de las bebidas alcohólicas\, con la introducción de indicaciones obligatorias sobre el listado de ingredientes y la información nutricional respecto a todas las bebidas alcohólicas. \nSe prevé contar con una propuesta de Reglamento sobre la información alimentaria para finales de 2022. \nEn el cuestionario online se incluyen preguntas sobre: \n\nel etiquetado nutricional en la parte delantera del envase y el establecimiento de perfiles nutricionales para restringir el uso de declaraciones en los alimentos: preguntas 1 a 5;\nel etiquetado de las bebidas alcohólicas (listado de ingredientes e información nutricional): preguntas 6 a 9;\nla indicación de la fecha (caducidad\, consumo preferente\, elaboración\, envasado): preguntas 10 a 14;\nel etiquetado de origen\, a nivel regional\, nacional\, europeo: preguntas 15 a 20.\n\nEl cuestionario está disponible en todas las lenguas oficiales de la UE. \nMás información y acceso a la consulta online
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SUMMARY:Día Mundial del Suelo
DESCRIPTION:Cada 5 de diciembre se celebra el Día Mundial del Suelo. Es un día que se celebra desde el año 2014 cuando ONU designó esta fecha a propuesta de la FAO un año atrás. Se decidió el 5 de diciembre porque coincidía con el cumpleaños del Rey de Tailandia Bhumibol Adulyadej\, querido monarca fallecido en 2016 y uno de los grandes promotores de esta idea. \nEste año el tema principal gira en torno a la salinización es uno de los problemas mundiales más importantes para la producción agrícola\, la seguridad alimentaria y la sostenibilidad\, especialmente en las regiones áridas y semiáridas. Ello se debe a que estos terrenos reducen la disponibilidad de micronutrientes y la capacidad de los cultivos para absorber agua. A todo esto se suma el hecho de que los suelos con salinización reducen su habilidad para filtrar contaminantes\, pudiendo hasta concentrar partículas tóxicas para las plantas y degradar la estructura del suelo. Todo ello afecta a la salud de todo el ecosistema\, su biodiversidad y a nuestra propia «despensa» mundial\, al reducir la posibilidad de que los cultivos crezcan. \nDesde AlimentaODS queremos recordar la importancia de este recurso y la necesidad de empezar a cuidarlo\, ya que un alto número de estos están degradados. \nTe animamos a leer el la noticia que hemos publicado sobre este tema: Cuidando el suelo cuidamos la vida. \nVER ‘INFOGRAFÍA SUELOS’
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SUMMARY:Conferencia global: Agricultura Familiar en el centro de los Sistemas Alimentarios Sostenibles
DESCRIPTION:Del 23 al 26 de noviembre se celebra la Conferencia global: Agricultura Familiar en el centro de los Sistemas Alimentarios Sostenibles organizada por el FRM con el apoyo de la Unión Europea\, está basada en un proceso participativo que incluye a las organizaciones de la agricultura familiar\, organismos internacionales\, gobiernos\, centros de investigación y otros actores relevantes. \nLa Conferencia contará con interpretación simultánea en español\, inglés y francés. \nEsta Conferencia tiene como objetivo para ahondar en la implementación del Decenio de las Naciones Unidas de la Agricultura Familiar (DNUAF) 2019-2028 y lograr que los sitemas alimentarios sean más sostenibles. \nInscríbete.
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SUMMARY:COP26: la conferencia sobre el calentamiento global
DESCRIPTION:Del 1 al 12 de noviembre se celebrará en Glasgow la COP26\, es decir la Conferencia sobre calentamiento global de la ONU. \nAlrededor de 20.000 jefes/as de Estado\, diplomáticos/as y activistas se reunirán de forma presencial para establecer nuevos objetivos con el fin de reducir las emisiones de la quema del carbón\, el petróleo y el gas que están calentando el planeta. \nEsta conferencia se celebra cada año. Pero este 2021 cobra mayor relevancia porque muchos expertos/as están alertando de la necesidad de alejarnos de los combustibles fósiles si queremos evitar el duro impacto del cambio climático. \nRecordemos que con el Acuerdo de París se estableció que para el año 2100 la temperatura media del planeta no puede haber aumentado más de 2 °C respecto a la temperatura de antes de la Revolución Industrial. \nEs necesario establecer medidas urgentes y que supongan una transformación en la forma que tenemos de producir y consumir. De no hacerlo las consecuencias serán nefastas e irreparables. \n  \n 
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SUMMARY:Día Mundial de la Alimentación 2021
DESCRIPTION:El 16 de octubre se celebra\, como cada año\, el Día Mundial de la Alimentación 2021. Este año el lema será «Mejor producción\, mejor nutrición\, un mejor medio ambiente y una vida mejor». \nDe cara a la celebración de este día\, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) recuerda los graves problemas de los sistemas alimentarios a nivel global: millones de personas que padecen hambre o están subalimentadas\, mientras que muchos otros tienen sobrepeso crónico debido a una alimentación deficiente. Los/as pequeños agricultores/as\, que producen más de un tercio de los alimentos del mundo\, son los/as más afectados/as por la pobreza\, ya que la agricultura sigue siendo un sector impredecible y a menudo inseguro. \nEl sistema agroalimentario actual contribuye al cambio climático\, y a su vez éste amenaza la producción de alimentos de algunas zonas del mundo. Es evidente que nuestros sistemas alimentarios están fracasando y es urgente transformar cómo producimos y consumimos alimentos. \nTe animamos a leer el la noticia que hemos publicado sobre este tema: Adaptarse o morir. \nVER ‘INFOGRAFÍA ADAPTACIÓN AL CAMBIO CLIMÁTICO’
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SUMMARY:Día Internacional de Conciencia de la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos
DESCRIPTION:El 29 de septiembre se celebra por segunda vez el ‘Día Internacional de Conciencia de la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos’\, un día para conmemorar la importancia y urgencia de reducir la cantidad de alimentos que se pierden y desperdician en la cadena alimentaria cada año. \nActualmente se estima que un tercio de la producción global de alimentos se pierde o desperdicia. Este cálculo se trata de una estimación. Es un dato que podría ser incluso mayor\, tal y como aseguran muchos/as expertos/as. \nEl impacto social\, económico\, y por supuesto medioambiental\, que tiene tirar comida es inmenso\, por ello\, es fundamental concienciar sobre este problema y lograr que todos los actores se involucren en frenar el desperdicio. Desde las administraciones públicas hasta el sector privado deben tomar cartas en el asunto. \nLa Agenda 2030 propone en una de sus metas reducir a la mitad el desperdicio de alimentos\, pero hasta ahora pocos países han implementado medidas. Es urgente que la reducción del desperdicio forma parte de las agenda políticas internacionales y nacionales\, sin voluntad política será imposible frenar el desperdicio. \nVER INFOGRAFÍA DESPERDICIO ALIMENTARIO
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SUMMARY:Cumbre sobre los Sistemas Alimentarios de 2021
DESCRIPTION:En el año 2021 se celebrará la Cumbre sobre los Sistemas Alimentarios que busca sensibilizar y establecer compromisos y medidas a nivel global que transformen los sistemas alimentarios. Esta Cumbre tiene como objetivo erradicar el hambre\, reducir las enfermedades relacionadas con la alimentación y cuidar el planeta. \nGlobalmente producimos alimentos de sobra pero aún 690 millones de personas son víctimas del hambre. Además 2.000 millones de personas sufren sobrepeso u obesidad que contribuye al aumento de enfermedades relacionadas con la alimentación. \nPor otro lado el cambio climático está afectando a la producción de alimentos debido a las condiciones meteorológicas extremas.Y a su vez nuestros sistemas alimentarios son parte del problema\, el 29% de las emisiones de gases de efecto invernadero proceden de la cadena de suministro. \nLa pandemia de la COVID-19 ha mostrado las deficiencias de nuestros sistemas alimentarios que suponen una amenaza contra la vida y los medios de subsistencia de personas de todo el mundo. \nDebemos promover mejores sistemas alimentarios que den lugar a un mundo de ecosistemas y biodiversidad florecientes y un mundo de personas empoderadas. \nLa cumbre está orientada a la acción\nSe necesitan ideas nuevas y un diálogo mundial que nos permitan asumir el compromiso necesario para transformar este sistema. Todos formamos parte y por lo tanto todas las personas podemos actuar para propiciar el cambio necesario. \nSu éxito dependerá de una preparación potente pero sobre todo compartida\, y de aprovechar los mejores datos empíricos\, ideas y compromisos de todo el mundo. \nEste encuentro se apoyará en las numerosas actividades y plataformas que ya existen y en los acuerdos\, compromisos y medidas de colaboración resultantes. La Cumbre será un buen momento para construir sinergias entre las múltiples iniciativas y alianzas regionales y nacionalesque respaldan la transformación de los sistemas alimentarios. \nLa Cumbre se basará en datos empíricos pero sobre todo estará orientada a la acción. \nInscripción a la Cumbre. \nFoto: Sasin Tipchai/Pixabay \nVER ‘VIDEO SOBRE LA CUMBRE’
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SUMMARY:Reunión previa a la Cumbre sobre Cumbre sobre los Sistemas Alimentarios de las Naciones Unidas
DESCRIPTION:Se va a celebrar una reunión previa a la Cumbre sobre los Sistemas Alimentarios de las Naciones Unidas de 2021 en Roma\, Italia\, del 26 de julio al 28 de julio de 2021. \nBajo la dirección del secretario general de la ONU\, António Guterres\, y del primer ministro de Italia\, Mario Draghi\, el evento previo a la Cumbre aunará los esfuerzos y las aportaciones de un proceso de participación global para dar forma al objetivo de transformar los sistemas alimentarios. \nDurante este evento se reunirán a jóvenes\, pequeños/as agricultores/as\, pueblos indígenas\, investigadores/as\, sector privado\, líderes políticos y ministros de agricultura\, medio ambiente\, salud y finanzas\, entre otros. Con el objetivo de ofrecer los planteamientos científicos con base empírica más innovadores de todo el mundo\, lanzar un conjunto de nuevos compromisos a través de coaliciones de acción y movilizar nuevos fondos y asociaciones. \nSe espera que este evento se lleve a cabo en un formato virtual “híbrido”. Muchas personas participarán en persona en la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en Roma. Y  otras de todo el mundo participarán en una amplia plataforma virtual. \nTendrá lugar mientras Italia preside el proceso del G20 y copatrocina la Conferencia de las Partes (CP 26) en la Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático en noviembre. \nLa Cumbre sobre los Sistemas Alimentarios tendrá lugar en septiembre junto con la Asamblea General de la ONU en Nueva York. \n 
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SUMMARY:Foro Público de la sociedad civil
DESCRIPTION:El secretariado de la Cumbre de Sistemas Alimentarios organiza un Foro Público de la Sociedad Civil el 12 de julio. \nEl Foro Público de la Sociedad Civil es parte de una serie de eventos de puertas abiertas que comenzaron el año pasado\, para permitir que todos\, en todas partes\, se involucren y hagan preguntas sobre el proceso de participación de la Cumbre. Durante este Foro\, representantes de cada una de las cinco Líneas de Acción y los Diálogos de la Cumbre de Sistemas Alimentarios compartirán el progreso de la generación de ideas y los próximos pasos en el proceso de la Cumbre. \nInscríbete aquí.
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SUMMARY:Foro público sobre igualdad de género
DESCRIPTION:El secretariado de la Cumbre de Sistemas Alimentarios organiza un Foro Público sobre igualdad de género el 30 de junio. \nLas mujeres tienen un papel clave que desempeñar en el proceso de la Cumbre y sus voces y liderazgo son fundamentales. Abordar la injusticia de género y empoderar verdaderamente a las mujeres no es solo un requisito previo fundamental para la transformación de los sistemas alimentarios\, sino también un objetivo en sí mismo. \nInscríbete aquí.
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SUMMARY:Diálogo global sobre gobiernos locales y sistemas alimentarios
DESCRIPTION:La FAO convoca  un Diálogo global sobre “Empoderar a las ciudades y a los gobiernos locales para mejorar globalmente los sistemas alimentarios” el 28 de junio. \nLa Agenda Alimentaria Urbana es una de las iniciativas principales de la FAO con vistas a fomentar el desarrollo sostenible y mejorar la seguridad alimentaria y la nutrición en las zonas urbanas y periurbanas y en las zonas rurales cercanas. Comprende una amplia variedad de políticas\, programas e iniciativas formulados y puestos en práctica en asociación con diferentes partes interesadas: la sociedad civil\, instituciones académicas\, organismos internacionales y de las Naciones Unidas\, redes de ciudades y órganos y entidades públicos y privados pertinentes. \nAl menos el 55 % de la población mundial ya vive en zonas urbanas y el 80 % de todos los alimentos producidos en el mundo se destina al consumo en espacios urbanos. La sostenibilidad social\, económica y ambiental de los sistemas alimentarios y la evolución de las dietas urbanas dependerán principalmente de la gestión de los sistemas alimentarios en las zonas urbanas y periurbanas. Por consiguiente\, hace ya tiempo que debería haberse comenzado a prestar una mayor atención a la Agenda Alimentaria Urbana. \nIncsríbete aquí.
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SUMMARY:Día Mundial de los Océanos
DESCRIPTION:El 8 de junio se celebra el Día Mundial de los Océanos. \nEl océano cubre más del 70% del planeta. Es una fuente de vida y el sustento de la humanidad y de todos los demás organismos de la tierra. El océano produce al menos el 50% del oxígeno del planeta\, alberga la mayor parte de la biodiversidad de la tierra y es la principal fuente de proteínas para más de mil millones de personas en todo el mundo. \nAdemás se calcula que en torno a 40 millones de trabajadores/as en todo el sector relacionado con los oceános. \nPero a pesar de su importancia hoy necesita un gran apoyo. Se ha estimado que el 90% de las grandes especies marítimas de peces mermadas y el 50% de los arrecifes de coral destruidos. \nDebemos proteger el océano y todo lo que sustenta. El tema de este año es “Conservar y utilizar de manera sostenible los océanos\, los mares y los recursos marinos” de acuerdo a la Agenda 2030. \nDesde los sistemas alimentarios sostenibles podemos promover una pesca sostenible para protegerlos. \nFoto: Joakant/Pixabay \nVER ‘INFOGRAFÍA PESCA SOSTENIBLE’
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SUMMARY:Diálogo preparatorio de la Cumbre de Sistemas Alimentarios de Naciones Unidas\, organizado por el MAPA
DESCRIPTION:El 3 de junio se celebra un Diálogo para explorar el conjunto de ventajas y los desafíos a los que se enfrentan los sistemas alimentarios\, así como el papel que pueden jugar la innovación\, el progreso técnico y la reorientación de los incentivos en la consecución de estos objetivos. \nLos Sistemas Alimentarios en España están formados por conjunto de actividades de gran importancia económica\, social y ambiental. El sector agroalimentario tiene un carácter estratégico para España por su contribución en términos de PIB\, empleo\, comercio internacional y equilibrio territorial\, y desempeña un papel relevante en relación con la protección del medio ambiente y la lucha contra el cambio climático. \nLa transformación hacia dietas sanas en sistemas alimentarios sostenibles debe ser un proceso inclusivo del conjunto de actores que intervienen en la cadena\, y debe tener especialmente en cuenta las necesidades de los/as productores/as a pequeña escala y la competitividad en los mercados internos y exteriores. \nEl evento está organizado por el Ministerio de Agricultura\, Pesca y Alimentación\, de forma virtual. \nMás información.  \nInscripción.  \nVER ‘VIDEO SOBRE LA CUMBRE’
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SUMMARY:Día Internacional de la Diversidad Biológica
DESCRIPTION:El 22 de mayo se celebra el Día Internacional de la Diversidad Biológica\, un día para concienciar sobre el valor de la biodiversidad para las generaciones presentes y futuras. \nEl número de especies está disminuyendo a un ritmo acelerado\, debido a la actividad humana. Es necesario proteger la biodiversidad para asegurar la vida de los ecosistemas y la seguridad alimentaria mundial. \nAdemás existen datos que muestran que perder la biodiversidad podría aumentar los casos de zoonosis (enfermedades transmitidas de los animales a los humanos). Si la protegemos luchamos contra las pandemias como aquellas causadas por los coronavirus. \nEste año el lema es “Soy parte de la solución”. El eslogan se ha elegido como continuación  los esfuerzos de la campaña 2020 “Nuestras soluciones están en la naturaleza”\, que sirvió como recordatorio de que la biodiversidad sigue siendo la respuesta a varios desafíos del desarrollo sostenible. \nTe animamos a leer el primer post que hemos dedicado a este tema: ¿Qué es y por qué es importante la biodiversidad? \nFoto:Anrita1705/Pixabay \n\nVER INFOGRAFÍA ‘BIODIVERSIDAD’
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SUMMARY:Del mundo a los territorios y de los territorios al mundo
DESCRIPTION:El Ministerio de Asuntos Exteriores\, Unión Europea y Cooperación va a celebrar un seminario virtual en el marco de los Diálogos Nacionales para la Cumbre de Naciones Unidas sobre los Sistemas Alimentarios. \nEl seminario se celebrará bajo el nombre Del mundo a los territorios\, y de los territorios al mundo: Sistemas alimentarios diversos que proveen a las personas y respetan el planeta. \nLa organización de los Diálogos de los Estados Miembros en el marco de la organización de la ‘Cumbre de Sistemas Alimentarios’\, es una oportunidad para crear un espacio de debate y reflexión constructiva sobre el impacto de nuestros sistemas alimentarios con una perspectiva local-global. Y qué acciones y enfoques debemos impulsar para avanzar hacia el cumplimiento de la Agenda 2030 en España y a nivel mundial. \nEl objetivo es asegurar el derecho a la alimentación y la resiliencia de los sistemas agroalimentarios facilitando la disponibilidad de alimentos procedentes de fuentes locales\, regionales e internacionales. Por ello es fundamental potenciar la agricultura a pequeña y mediana escala\, especialmente en países en desarrollo. \nSe desarrollará desde el emplazamiento del CEMAS – Centro Mundial de València para la Alimentación Urbana Sostenible. \nRegistro\, hasta alcanzar el número de plazas aquí. \nEmisión en directo por youtube aquí. \n 
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SUMMARY:Foro público sobre la vía de acción 5 – Hacia la cumbre sobre los sistemas alimentarios
DESCRIPTION:En las próximas semanas se van a celebrar varios eventos alrededor de la Cumbre sobre los Sistemas Alimentarios que se celebrará en octubre. El 6 de mayo se celebrará el Foro público sobre la vía de acción 5 ‘Construir resiliencia a las vulnerabilidades\, los choques y el estrés’. \nDurante este evento se van a desarrollar resiliencia a las vulnerabilidades y se van a proponer acciones para que los sistemas alimentarios puedan mantenerse y recuperarse de los efectos de impactos dañinos. \nLa primera ronda para esta acción  se basó en más de 130 ideas presentadas por la sociedad civil\, los Estados miembros\, las agencias de la ONU\, los y las agricultoras y actores juveniles. Estas propuestas son un conjunto de iniciativas voluntarias a las que el gobierno y las múltiples partes pueden unirse. Además el Foro ofrece un espacio para el aprendizaje\, alianzas y cooperación\, de manera que logremos la salud del planeta y el logro de los Objertivos de Desarrollo Sostenible. \n Este tercer Foro Público es una oportunidad para sondear el pensamiento actual sobre las propuestas de cambio\, fortalecerlas\, llenar cualquier brecha y brindar\nretroalimentación.  \n Específicamente\, se desea escuchar las opiniones sobre las siguientes tres preguntas:  \n\n¿Considera que las propuestas emergentes respaldan el logro de los sistemas alimentarios resilientes y los ODS? \n¿Ve grandes lagunas? \n ¿Es adecuado el encuadre actual de las posibles propuestas? \n¿Ve conjuntos específicos de propuestas o áreas de acción que se relacionan con su contexto nacional y que su país estaría interesado en desarrollar? \n\nRegístrate para asistir al Foro público sobre la vía de acción 5.
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SUMMARY:Foro público sobre la vía de acción 1 – Hacia la cumbre sobre los sistemas alimentarios
DESCRIPTION:En las próximas semanas se van a celebrar varios eventos alrededor de la Cumbre sobre los Sistemas Alimentarios que se celebrará en octubre. El 4 de mayo se celebrará el Foro público sobre la vía de acción 1 ‘Garantizar el acceso a alimentos inocuos y nutritivos para todas las personas’ \nLa acción 1 se esfuerza por identificar ideas innovadoras para transformar los sistemas alimentarios y lograr el objetivo de garantizar el acceso a alimentos seguros y nutritivos para todas las personas. Uno de los temas centrales de la futura Cumbre sobre Sistemas alimentarios.\n \n Este Foro Público\, online\, se centrará en el papel que pueden desempeñar los Estados miembros de la ONU en relación con las ideas revolucionarias que están desarrollando.\n \nAdemás se podrán examinar las siguientes áreas: ¿Cómo pueden contribuir los Estados miembros al desarrollo de ideas revolucionarias? ; ¿Cómo podemos trabajar junto con los Estados miembros para seguir desarrollando ideas innovadoras?; ¿Cómo aprendemos sobre las prioridades del sistema alimentario nacional y apoyamos un enfoque de sistemas alimentarios integrados? \nRegístrate para asistir al Foro público sobre la vía de acción 1. \n\n\n\n\n\n\n\n  \n 
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SUMMARY:Stop Food Waste – Hacia la cumbre de sistemas alimentarios
DESCRIPTION:En las próximas semanas se van a celebrar varios eventos en torno a la Cumbre de Sistemas Alimentarios que se celebrará en octubre. El 28 de abril tendrá lugar el evento virtual Stop Food Waste (Paremos el desperdicio alimentario)\, organizado por Food Tank y Compass Group. \nDurante más de una hora venticinco personas expertas discutirán sobre el desperdicio alimentario. Hablarán sobre la importancia de poner atención a este problema y ofrecerán diferentes soluciones. \nAlgunas de las personas que participarán son: el chef Lorenzo Boni que es el director ejecutivo de Barilla América\, Tristam Stuart activista contra el desperdicio o Tiffany Derry propietaria de varios restaurantes y conocida por participar en el programa Top Chef. \nRegístrate para asistir al evento Stop Food Waste aquí. \n  \n 
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SUMMARY:Foro público sobre la vía de acción 3 - Hacia la cumbre sobre los sistemas alimentarios
DESCRIPTION:En las próximas semanas se van a celebrar varios eventos en torno a la Cumbre sobre los Sistemas Alimentarios que se celebrará en octubre. El primero de ellos\, el Foro público sobre la vía de acción 3 ‘Impulsar una producción buena para la naturaleza’\, se llevará a cabo el 27 de abril. \nEste evento se enfoca en impulsar los sistemas de producción para cumplir con el derecho humano a acceder a alimentos saludables y nutritivos producidos dentro de los límites planetarios. \nSe deben desarrollar soluciones innovadoras para lograr la transformación hacia sistemas alimentarios sostenibles y mitigar el cambio climático. \nEl Foro busca compartir: \n\nUn análisis más profundo de las soluciones desarrolladas por los grupos de trabajo.\nUna discusión sobre la interconexión de los temas con las otras cuatro líneas de acción.\nUna mirada más allá de la Cumbre.\n\nEn la web comparten el borrador sobre las áreas de acción propuestas que recomiendan revisar. \nAdemás proponen una serie de preguntas\, cuyas reflexiones animan a compartir en un formulario. \nEl evento se celebrará a través de la aplicación Zoom. \nRegístrate para asistir al Foro público sobre la vía de acción 3. \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n  \n 
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SUMMARY:Presentación del informe 'Emisiones de GEI en el sistema agroalimentario y huella de carbono de la alimentación en España'
DESCRIPTION:El 19 de abril se presenta el estudio sobre Emisiones de gases efecto invernadero en el sistema agroalimentario y huella de carbono de la alimentación en España. \nEste estudio ha sido el resultado del esfuerzo de diferentes expertos de diferentes universidades e instituciones que investigan dentro del sistema agroalimentario español. Hace un tiempo publicamos una noticia sobre este informe. \nNos encontramos en una etapa de retos en el ámbito medioambiental en nuestro planeta. Y por ello este estudio pretende aportar análisis y resultados que contribuyan a identificar medidas para disminuir las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI). \nLa presentación será online el día 19 a las 18 horas\, desde la sede de la Real Academia de Ingeniería. \nAccede al programa del acto aquí. \nLa presentación se hará desde el Canal Youtube de la RAI. \nFoto: Manfred Richter/Pixabay
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SUMMARY:Simposio Mundial sobre la Biodiversidad del Suelo
DESCRIPTION:Del 19  al 22 de abril se celebra el Simposio Mundial sobre la Biodiversidad del suelo: ‘Mantengamos vivo el suelo\, protejamos la biodiversidad del suelo’. El final del evento coincide con la celebración del Día de la Tierra\, que se celebra cada año el 22 de abril. \nSe trata de una reunión científico-normativa que se celebra en formato online para señalar la importancia de los suelos. \nEl evento ha sido organizado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y su Alianza Mundial por el Suelo (AMS)\, el Grupo Técnico Intergubernamental sobre Suelos (GTIS)\, junto con el Convenio de las Naciones Unidas sobre la Diversidad Biológica (CDB)\, la Iniciativa Global sobre la Biodiversidad del Suelo (IGBS)\, y la interfaz ciencia-política de la Convención de las Naciones Unidas de Lucha contra la Desertificación (SPI-UNCCD). \n\nEl objetivo del encuentro es llenar algunos vacíos críticos de conocimiento y promover el debate entre las personas responsables de la formulación de políticas\, los/as productores/as de alimentos\, los/as científicos\, los/as profesionales y otras partes interesadas sobre las soluciones para vivir en armonía con la naturaleza. \nY por supuesto caminar hacia el logro de los objetivos de desarrollo sostenible a través de la conservación y el uso sostenible de la biodiversidad del suelo.   \nMás información aquí. \n\nFoto:Peter H./Pixabay
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SUMMARY:Evento online 'Por una alimentación sana\, sostenible y regenerativa'
DESCRIPTION:Dentro de la iniciativa Alimentando el cambio se celebra el evento online ‘Por una alimentación sana\, sostenible y regenerativa’ en el que participarán diferentes personas expertas en alimentación\, sistemas agrarios y ámbito rural. El evento ha sido organizado por Danone\, CEMAS y el Ayuntamiento de Valencia. \nEn la jornada participarán también representantes del Ministerio de Agricultura\, Pesca y Alimentación; del Ministerio de Derechos Sociales y Agenda 2030; y del Ministerio para la transición ecológica y el Reto Demográfico. \nDurante el evento se reflexionará sobre alimentación local\, la importancia de la tierra\, la pequeña ganadería o la agricultura sostenible. \nSuscríbete aquí. \n 
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SUMMARY:Día Mundial de la Salud
DESCRIPTION:El Día Mundial de la Salud se celebra cada 7 de abril. Este año el lema es «Construir un mundo más justo y saludable»\, un lema que cobra un sentido especial con motivo de la pandemia del COVID-19. \nDesde la Organización Mundial de la Salud se pide a los lideres políticos que garanticen que todas las personas tengan unas condiciones de vida y de trabajo que favorezcan la buena salud. Tener unas buenas condiciones de vida implica poder acceder a una buena y suficiente alimentación. Sin embargo\, en la actualidad millones de personas no acceden a una alimentación que les permita tener una buena calidad de vida. Las cifras son elocuentes: 700 millones de personas están subnutridas -una cifra a la que hay que sumar más 100 millones de personas como consecuencia de la pandemia-  3.000 millones de personas no pueden acceder a una dieta saludable\, 2.000 millones de personas sufren sobrepeso y obesidad y otros 2.000 millones tienen deficiencias de micronutrientes como la vitamina A. \nTener una dieta saludable supone tener una vida más plena y tener una mayor esperanza de vida. Además las dietas saludables son también las más sostenibles. \nFoto: Andreas160578/Pixabay \nVER INFOGRAFÍA ‘DIETAS SALUDABLES\, DIETAS SOSTENIBLES’
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SUMMARY:Día Mundial del Agua
DESCRIPTION:El Día Mundial del Agua se celebra cada 22 de marzo para recordar la relevancia de este recurso. \nA pesar de que todas las actividades sociales y económicas dependen en gran medida del abastecimiento de agua dulce\, todavía hoy 2.200 millones de personas no tienen acceso a agua potable. Esta celebración tiene por objetivo concienciar sobre la crisis mundial del agua y la necesidad de buscar medidas para lograr el Objetivo de Desarrollo Sostenible No 6: Agua y saneamiento para todos antes de 2030. \nEl agua está muy amenazada por el crecimiento de la población\, las crecientes demandas de la agricultura y la industria\, y el impacto del cambio climático. \nEste año el Día Mundial del Agua trata de lo que significa el agua para las personas\, su verdadero valor y cómo podemos proteger mejor este recurso vital. La forma en que valoramos el agua determina cómo se gestiona y se comparte. \nFoto: Cocoparisienne/ Pixabay \nVER INFOGRAFÍA ‘SISTEMAS ALIMENTARIOS SOSTENIBLES Y AGUA’
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SUMMARY:Evento virtual - Día Mundial de las Legumbres
DESCRIPTION:Desde el año 2016 se celebra cada 10 de febrero el Día Mundial de las Legumbres\, una jornada para sensibilizar y concienciar sobre el valor de este alimento para nuestras dietas y para el planeta. \nLas legumbres son un alimento sano y nutritivo. Son bajas en grasas\, bajas en sodio\, fuente de proteínas vegetales\, ricas en potasio o en hierro. Toda dieta saludable debe incluir su ingesta varias veces a la semana. \nAdemás las legumbres son fundamentales para la salud de los suelos y del medio ambiente. \nCon motivo de este día el 12 de febrero la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) celebra un evento virtual. \nInscripción
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SUMMARY:Evento paralelo a la 47 reunión del 'Comité de Seguridad Alimentaria Mundial'
DESCRIPTION:Coorganizado por el grupo de amigos del derecho a la alimentación\, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)\, el secretariado del Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático (IPCC)\, España y Holanda\, se celebrará este evento paralelo titulado «Garantizar el derecho humano a una alimentación adecuada para sistemas alimentarios sostenibles: ¿cómo afectó COVID-19 su realización y qué soluciones políticas pueden ayudar a acelerar el progreso hacia los ODS?». \nEl objetivo del evento es incrementar la capacidad para conectar dimensiones clave del derecho a la alimentación\, particularmente relevantes durante y después de la crisis de COVID-19\, que generalmente se tratan por separado pero que tienen un alto potencial para contribuir significativamente a sistemas alimentarios más inclusivos y sostenibles al abordar múltiples dimensiones\, actores y áreas técnicas de la seguridad alimentaria y la nutrición. \nEste evento contará con interpretación en español\,francés e inglés. \n\nInscripción
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